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西式面点的介绍与制作以及面点师考试知识

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西式面点的介绍与制作以及面点师考试知识

62aff731创建于2012-03-24 最后编辑: 2012-03-24 08:11 7,204阅读 2人收藏
详细介绍西式面点的各种知识,味道、外观、吃法等等。认识后自己可以在制作介绍的帮助下尝试自己做点吃,如果自己熟练了尝试做个面点师吧。
共 7 个文档
西式面点 8p
pdf 西式面点
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西式面点师职业标准 12p
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西式面点技艺 3p
doc 西式面点技艺
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[资格考试]西式面点技术 3p
doc [资格考试]西式面点技术
[资格考试]西式面点技术

西式面点技术 【内容简介】 内容简介】
西式面点是西方饮食文化中的一颗璀璨明珠, 它同东方烹饪一样, 在世界上享有很高的

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西式面点知识 22p
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西式面点知识
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西式面点师职业知识题考试指南(v20) 7p
doc 西式面点师职业知识题考试指南(v20)
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《西式面点师》(四级)培训计划 2p
doc 《西式面点师》(四级)培训计划
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  • 作者: 09ff8082
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